Rast proizvodnje šećerne repe u Srbiji

Među zemljama u procesu pridruživanja Srbija ima najveći udeo korišćenog poljoprivrednog zemljišta u ukupnoj površini, a pored Hrvatske prednjači i po zemljištu koje se obrađuje. Srbija je prva i po uzgoju svinja i beleži najveći rast od 55% u proizvodnji šećerne repe u periodu 2001-2011, pokazuju podaci evropske statističke službe Eurostat. U Srbiji se, međutim, broj svinja smanjio za 8% a proizvodnja mleka je opala za 9% u odnosu na 2001. U EU i zemljama u procesu pridruživanja generalno se beleži povećanje proizvodnje žitarica i smanjenje stoke u periodu od 10 godina, navodi se u Eurostatovom priručniku o zemljama u procesu pridruživanja.

Korišćeno poljoprivredno zemljište u EU prostiralo se u 2011. godine na 177 miliona hektara, što je oko tri i po puta više od ukupne površine korišćenog zemljišta u zemljama u procesu pridruživanja, navodi se u priručniku Eurostata.
Udeo korišćenog obradivog zemljište smanjio se u EU sa 44% u 2001. na 40% ukupne teritorije u 2011, dok su zemljama u procesu pridruživanja beleže različiti trendovi: u Srbiji, Bosni i Hercegovini, Crnoj Gori i Irskoj nije bilo većih promena, površina korišćenog poljoprivrednog zemljišta se smanjila u Turskoj i Makedoniji, a povećala u Albaniji i Hrvatskoj.

Najveći udeo korišćenog poljoprivrednog zemljišta u ukupnoj površini ima Srbija. Taj udeo je bio isti u 2001. i 2011. i iznosio je 65% ukupne površine, navodi se u priručniku evropske statističke službe, objavljenom 30. aprila.
U EU 60% korišćenog poljoprivrednog zemljišta u 2011. bilo je zemljište koje se redovno obrađuje uz smenjivanje različitih kultura, a u Hrvatskoj 67% i Srbiji 65%.
Stalnih pašnjaka najviše ima na Islandu gde čine 97% korišćenog poljoprivrednog zemljišta u toj zemlji, što se objašnjava klimatskim uslovima, tako da se poljoprivreda uglanom bazira na uzgoju stoke. U drugim zemljama u procesu pridruživanja udeo pašnjaka je znatno manji i kreće se od 26% do 62%.

Prema podacima koje je naveo Eurostat, od 5.056.000 hektara korišćenog poljoprivrednog zemljišta u Srbiji u 2011, 3.294.000 hektara je bilo zemljište koje se redovno obrađuje, 1.466.000 hektara su bili stalni pašnjaci, a pod trajnim zasadima je bilo 296.000 hektara. Pod drvećem i šumom, u Srbiji je 2.031.000 hektara.

Veća proizvodnja žitarica i smanjenje stočnog fonda

U EU i zemljama u procesu pridruživanja beleži se povećanje proizvodnje žitarica i opšte smanjenje stočnog fonda u periodu od 10 godina.
U svih 27 članica EU proizvodnja žitrica se neznatno povećala između 2001. i 2011, a sličan trend je zabeležen u Hrvatskoj, Srbiji, BiH i na Kosovu, navodi se u priručniku koji sadrži podatke i o drugim oblastima poput obrazovanja, energetike, tržišta rada ili industrije. U Albaniji se proizvodnja žitarica u odnosu na 2001. povećala za gotovo 40% na 701.000 tona u 2011, a značajno povećanje se beleži u Crnoj Gori i Islandu ali pritom treba imati u vidu da su u tim zemljama 2001. proizvedene vrlo male količine žitarica.

U Srbiji se proizvodnja žitarica malo povećala sa 9.001.000 tona u 2001. na 9.066.000 tona u 2011. Razlike su među zemljama veće u proizvodnji šećerne repe: dok se proizvodnja u EU smanjila za 8,1% između 2001. i 2011. na 11,1 miliona tona, u Hrvatskoj, Turskoj i posebno Srbiji se povećala. U Srbiji su se količine proizvedene šećerne repe povećale sa 1.806.000 tona u 2001. na 2.822.000 tona u 2011. Proizvodnja šećerne repe u Makedoniji je potpuno prestala 2011. a 2001. bilo je proizvedeno 38 hiljada tona šećerne repe.

Pad proizvodnje mleka u Srbiji

Proizvodnja mleka različitog porekla povećala se u svim zemljama u pocesu pridruživanja za koje su bili dostupni podaci, dok se u Srbiji smanjila za 9% sa 1.594.000 tona u 2001. na 1.445.000 tona u 2011. U EU je proizvodnja kravljeg mleka u 2011. bila na istom nivou kao i 2001. Broj krava, junadi i teladi se najviše smanjio u Albaniji, Srbiji i pre svega Crnoj Gori, dok je Turska jedina zemlja u procesu proširenja u kojoj je broj krava povećao za čak 17%. U Srbiji je 2001. bilo 1,1 milion grla a u 2011. godini 937.000.
Među zemljama u procesu pridruživanja u uzgoju svinja prednjače Srbija sa 3,3 miliona i Hrvatska sa nešto više od 1,2 miliona svinja. Međutim, dok je broj svinja u Hrvatskoj uglavnom stabilan, u Srbiji se njihov broj smanjio za 8% sa 3,5 miliona u 2001.

Kulturološke razlike dolaze do izražaja kada je reč o uzgoju stoke, pa je u Turskoj uzgoj svinja vrlo mali. Na Islandu je izuzetno veliki broj ovaca i koza u odnosu na broj stanovnika, dok se u Turskoj smanjio u odnosu na 2001. ali i dalje iznosi više od 32 miliona životinja, što je trećina ukupnog broja ovaca i koza u EU. U EU 52% proizvedenog svežeg mesa u 2011. bilo je svinjsko meso, sličan procenat je zabeležen u Makedoniji, dok je veća proizvodnja svinjskog mesa zabeležena samo u Srbiji gde je udeo svinja u zaklanoj stoci bio 59%. U Turskoj se najviše proizvodilo živinsko meso (68%) i BiH (50%), a na Islandu najviše ovčije.

Izvor: EurActiv.rs

 

Povezani članci

Mladen Antić – šampion integriteta: Doslednost principima gradi integritet

Povodom 36. rođendana Elixir Grupe, među kolegama koji svojim svakodnevnim radom najbolje predstavljaju Elixir vrednosti posebno priznanje pripalo je Mladenu Antiću, šefu obezbeđenja Elixir Crafta, koji je proglašen šampionom Elixir vrednosti u kategoriji Integritet. Tokom deset godina u Elixiru, Mladen je gradio karijeru kroz različite uloge, prihvatao nove izazove i odgovornosti, ali, kako kaže, principi kojima se vodi ostali


Aleksandra Ljuštinić, Šampion poverenja: važno je da kolege znaju da mogu da računaju na vas

U godini kada obeležava svoj prvi jubilej u Elixiru, pet godina rada, Aleksandra Ljuštinić, senior specijalista biznis podrške, dobila je još jedno priznanje koje ovom važnom trenutku daje poseban značaj. Povodom 36. rođendana Elixir Group, koleginice i kolege izabrale su je za Šampiona poverenja, prepoznajući u njoj osobu na koju mogu da se oslone i koja je uvek spremna


Alija Salkunić predstavio Elixir Group kao primer dobre prakse u primeni cirkularne ekonomije na obuci u PKS 

Kako principi cirkularne ekonomije izgledaju kada se primene u realnom industrijskom sistemu?  Alija Salkunić, supervizor za primenjenu cirkularnu ekonomiju i analizu proizvodnje, predstavio je Elixir Group, kao primer dobre prakse u primeni cirkularne ekonomije, na obuci druge generacije konsultanata za cirkularnu ekonomiju u Privrednoj komori Srbije.  Obuka je okupila 38 konsultanata i profesionalaca iz privatnog, akademskog i civilnog sektora, koji već poseduju iskustvo